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Schwanniomyces castellii

à partir de
Réf.
12,30 € TTC

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Souche [B] du kit métabolisme
De forme ovoïde, elle ressemble aux Saccharomyces mais est remarquable par ses propriétés physiologiques : elle a une activité amylolytique (digère l'amidon), a un fort effet PASTEUR et pas ou peu d'effet CRABTREE.

 
 
 
 
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